不器用旦那が作る超簡単ササッとサラダ~嫁が喜ぶ料理~

こんにちは

旦那です。

ついつい摂り忘れてしまう生野菜。

「サラダなんて野菜を切るだけでしょ」と思われがちですが、忙しい主婦にとってはサラダひとつ作るだけでも意外と時間を取られます。

今日は品数が少ないな…って時に、冷蔵庫にある食材で作ると嫁ちゃんは喜びます。

嫁ちゃんがお風呂に入っている隙に今から「ササッ」と作りたいと思います。

それでは早速始めましょう。

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不器用旦那の料理その4:超簡単ササッとサラダ

料理名 ササッとサラダ

材 料 2人分

  • サニーレタス 6枚
  • 人参 半分
  • トマト 1個
  • 醤油 ボールに1回し
  • からだに良さそうな油 ボールに1回し

※ちなみにうちでは生食用の油は、なたね油、太白ごま油、オリーブオイルなどを使ってます。

ササっとサラダの作り方

①サニーレタスをはがす。

サニーレタスを冷蔵庫から取り出してはがします。

ササっとサラダの作り方

レタスなど葉野菜を保存する時は濡れた新聞紙に包み、ビニール袋に入れて冷蔵庫(野菜室)で保存すると新鮮な状態で長持ちします。

※この時、芯の部分に濡れた新聞紙を当てる事が重要だそうです。

②サニーレタスを洗って水を切る。

こんな分かりきった事を作業工程に入れてみなさんに怒られるんじゃないかと思いますが…

↓の写真のように芯の周りの付け根部分には泥が溜まってますのでしっかり水洗いして汚れを落とします。

ササっとサラダの作り方

水洗いをしたらザルで水を切ります。

↓キッチンペーパーを使って水気を取ると更に美味しく食べられます。

ササっとサラダの作り方

③サニーレタスを手で千切る

サニーレタスを一口大にちぎって完成です。

ササっとサラダの作り方

これに醤油と油を1回しするだけで十分立派なサラダ(嫁の大好物)になりますが、せっかくのブログなので追加で食材を足してちょっと見映え良くしたいと思います。

④人参を切る。

人参を使う分だけピーラーで皮をむきます。

使いかけを使う場合は下の写真のような乾いている部分はカットしたほうが良いですよ。

ササっとサラダの作り方

↓人参はサニーレタスの大きさに合わせて半月切り。

ササっとサラダの作り方

↓人参が入るだけで随分と「サラダサラダ」してきます。

不器用旦那の料理その4:超簡単ササッとサラダ

⑤トマトを切る。

トマトはヘタを取って4等分にしたら真ん中の白っぽい硬い部分を取り除きます。

不器用旦那の料理その4:超簡単ササッとサラダ

トマトが入るともう完全に立派なサラダ!

不器用旦那の料理その4:超簡単ササッとサラダ

食べる時にお好みで醤油と油を回しかけてくださいね!

今回のササっとサラダは5分で完成です!

これがサニーレタスのみだと3分です。

「切って並べるだけじゃん」と言われればそれまでですが、それでも夕食のプラスアルファで出せばちょっとは豪華になりますよ。

お風呂から出てきた嫁ちゃんが喜びますように。

皆さんもよかったら愛する奥様のために作ってみてくださいねー!

それでは☆

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